मिर्च मिर्च तेल निकालने

काली मिर्च का तेल निकालने क्या है?

काली मिर्च के तेल का अर्क कैप्साइसिन में मुख्य सक्रिय अवयवों के लिए सामान्य शब्द है, जिसमें स्पष्ट बैक्टीरियोस्टेटिक और उत्पादन प्रदर्शन में सुधार, आंतों के वनस्पति विनियमन और प्रतिरक्षा वृद्धि प्रभाव हैं। पशुपालन अनुप्रयोगों में, एंटीबायोटिक दवाओं को बदलने का संभावित मूल्य है।

शिमला मिर्च ओलेरोसिन शिमला मिर्च से निकाला गया एक तैलीय मिश्रण है और कमरे के तापमान पर तरल होता है। शिमला मिर्च ओलेरोसिन के मुख्य सक्रिय घटक कैप्सैसिनोइड हैं। वर्तमान में ज्ञात कैप्सैसिनोइड्स में मुख्य रूप से 19 प्रकार के पदार्थ शामिल हैं, जिनमें से कैप्साइसिन (कैप्साइसिन, सी) और डायहाइड्रोकैप्साइसिन (डीसी) में उच्चतम सामग्री है, जो कुल कैप्सैसिनोइड्स के 90 प्रतिशत से अधिक और अन्य 10 प्रतिशत के लिए जिम्मेदार है। बाएँ और दाएँ होमोकैप्साइसिन और नॉर्डिहाइड्रोकैप्साइसिन जैसे कैप्सैसिनोइड पदार्थ हैं।

विनिर्देश

पशुधन और कुक्कुट में कैप्साइसिन का अनुप्रयोग

　　1. अंडे की जर्दी का रंग

एक रंग के रूप में Capsaicin अंडे की जर्दी, यहां तक ​​​​कि नारंगी के रंग को काफी गहरा कर सकता है। अंडे की जर्दी की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए कैप्सैकिन का उपयोग फ़ीड योजक के रूप में भी किया जाता है। {{0}}.6 प्रतिशत और 0.9 प्रतिशत शिमला मिर्च पाउडर की कैप्साइसिन सामग्री के साथ जोड़े गए प्रायोगिक समूह में, फ़ीड का सेवन और दैनिक लाभ में काफी वृद्धि हुई थी, और फ़ीड-से-अंडे का अनुपात काफी कम हो गया था (P<0.05);><0.01), in="" which="" the="" 0.9%="" group="" was="" significantly="" higher="" than="" the="" 0.6%="" group="" (p=""><>

　2. ब्रायलर फ़ीड एडिटिव्स

Capsaicin एक फ़ीड योज्य के रूप में, Capsaicin को सफेद पंख वाले चिकन फ़ीड में जोड़ने से साल्मोनेला संक्रमण को काफी हद तक रोका जा सकता है। 2 से 3 सप्ताह के लिए चिकन के बेसल फीड में 18 मिलीग्राम/किलोग्राम कैप्साइसिन मिलाने से, परिणामों से पता चला कि प्रायोगिक समूह में साल्मोनेला महत्वपूर्ण रूप से बाधित था, सेकल एपिथेलियल कोशिकाओं में वृद्धि हुई, और पीएच मान में कमी आई, जबकि नियंत्रण समूह इसके विपरीत था। .

　　3. सुअर फ़ीड योजक

Capsaicin का उपयोग पिगलेट फ़ीड में वृद्धि को बढ़ावा देने वाले योज्य के रूप में भी किया जाता है। पिगलेट बेसल आहार में 0.3 प्रतिशत 0.5 प्रतिशत मिर्च पाउडर जोड़ने से पिगलेट के दैनिक वजन बढ़ाने और फ़ीड रूपांतरण दर में काफी वृद्धि हो सकती है, और साथ ही शरीर के आकार और कोट में सुधार हो सकता है। गुल्लक का रंग। Capsaicin सूअरों के आंतों के वनस्पतियों को संशोधित कर सकता है, जिससे सूअरों की प्रतिरक्षा में सुधार होता है।

दूध छुड़ाने वाले और कास्टेड पिगलेट के आहार में 0.16 प्रतिशत मिर्च पाउडर मिलाने से मोटे सूअरों के शरीर के वजन में उल्लेखनीय रूप से वृद्धि हो सकती है और आर्थिक लाभ में 12.2 प्रतिशत की वृद्धि हो सकती है।

　　4. जुगाली करनेवाला फ़ीड योजक

अलग-अलग पीएच मान वाले छह प्रकार के प्राकृतिक पौधों के अर्क का उपयोग मिर्ची के माइक्रोबियल किण्वन पर उनके प्रभावों का अध्ययन करने के लिए गोमांस मवेशियों के उच्च सांद्रता वाले आहार (काली मिर्च सहित) में योजक के रूप में किया गया था। सांद्रता प्रवणताएँ क्रमशः 0, 0.3, 3, 30, और 300 mg/L थीं, और pH सांद्रता प्रवणता 5.5 और 7 थी। परिणामों से पता चला कि जब pH 5.5 था, काली मिर्च का अर्क रुमेन माइक्रोबियल किण्वन प्रक्रिया में प्रोपियोनेट के उत्पादन को बढ़ावा दे सकता है। , इसलिए यह किण्वन के लिए इष्टतम पीएच है।

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