मकई लस भोजन क्या है?
कॉर्न ग्लूटेन भोजन एक प्रोटीन युक्त उत्पाद है जो मकई से छीलकर, कुचलने, अवशेषों को हटाकर और स्टार्च स्लरी को निकालकर, फिर ध्यान केंद्रित करना और सूखना है। इसका प्रोटीन पोषण समृद्ध है, और इसमें विशेष स्वाद और रंग है। इसकी उच्च प्रोटीन सामग्री के कारण, यह व्यापक रूप से फ़ीड में प्रोटीन को बढ़ाने के लिए या फ़ीड प्रीमिक्स बनाने के लिए वाहक के रूप में उपयोग किया जाता है। मकई प्रोटीन पाउडर में समृद्ध अमीनो एसिड, कई विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं। मकई ग्लूटेन भोजन एक प्रोटीन युक्त फ़ीड है, जिसमें लगभग 65% कच्चे प्रोटीन (डीएम) होते हैं, जिनका उपयोग मछली सहित पशुधन प्रजातियों के लिए प्रोटीन, ऊर्जा और पिगमेंट के स्रोत के रूप में किया जाता है।

विशेषताएँ :
- यह दानेदार रूप में एक गैर-वाष्पशील पाउडर है।
- यह अमीनो एसिड मेथिओनिन का एक विशेष रूप से अच्छा स्रोत है, लेकिन लाइसिन के लिए अन्य प्रोटीन के साथ संतुलित होना चाहिए
- यह ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत भी है क्योंकि इसमें उच्च सकल ऊर्जा सामग्री है और इसकी पाचनशक्ति भी बहुत अच्छी है (जुगाली और सूअरों में 90% से अधिक)।
- कॉर्न ग्लूटेन भोजन विशेष रूप से पीले xanthophylls (200 और 500 मिलीग्राम/किग्रा डीएम के बीच) में समृद्ध होता है जो पोल्ट्री में रंजकता के लिए उपयोगी होते हैं जहां उच्च-रंग मुर्गियों और अंडे उपभोक्ताओं द्वारा बेशकीमती होते हैं
- अभिव्यक्ति "मकई ग्लूटेन" बोलचाल का शब्दजाल है जो मकई प्रोटीन का वर्णन करता है।
विनिर्देश
| परीक्षण चीज़ें | मानक | परिणाम | |
| उपस्थिति | -- | पीला भूरा कण |
उत्तीर्ण |
| प्रोटीन | %(गीला आधार) | 26 से अधिक या बराबर। 0 | 28.03 |
| नमी | % | 12 से कम या बराबर। 0 | 11.12 |
| कच्चा वसा | % | 8 से कम या बराबर। 0 | 7.34 |
| क्रूड ऐश | % | 8 से कम या बराबर। 0 | 7.89 |
| रेशा | % | 17 से कम या बराबर। 0 | 12.78 |
| melamine | % | का पता नहीं चला | पुष्टि करना |
मकई लस भोजन क्यों महत्वपूर्ण है?
CGM का महत्व कई प्रमुख विशेषताओं में निहित है:
1। उच्च प्रोटीन सामग्री: लगभग 60% प्रोटीन के साथ, सीजीएम जानवरों के लिए संतुलित आहार तैयार करने के लिए आदर्श है। चूंकि पशु आहार को विशिष्ट पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, सीजीएम, आवश्यक प्रोटीन और अमीनो एसिड को फ़ीड में शामिल करने के लिए एक किफायती और कुशल तरीका प्रदान करता है, जिससे पशु खेती में समग्र उत्पादकता बढ़ जाती है।
2। मेथिओनिन में समृद्ध: मेथिओनिन एक आवश्यक अमीनो एसिड है जिसे जानवर अपने दम पर संश्लेषित नहीं कर सकते हैं। CGM की उच्च मेथिओनिन सामग्री पोल्ट्री और एक्वाकल्चर फ़ीड योगों के लिए फायदेमंद है। यह प्रोटीन संश्लेषण, प्रतिरक्षा समारोह और वसा चयापचय का समर्थन करता है, स्वस्थ विकास दर और समग्र पशु कल्याण को बढ़ावा देता है।
3। पिगमेंट एन्हांसर: CGM में कैरोटीनॉयड होते हैं, जो पशु उत्पादों के जीवंत रंगों में योगदान करते हैं, जैसे कि गहरे-पीले अंडे की जर्दी और सुनहरा चिकन त्वचा। यह पिगमेंट-बढ़ाने वाली संपत्ति वाणिज्यिक पोल्ट्री उत्पादन में विशेष रूप से लाभप्रद है, जहां उपस्थिति उपभोक्ता वरीयता और उत्पाद मूल्य को प्रभावित कर सकती है।
4। आर्थिक मूल्य: कॉर्न मिलिंग उद्योग के एक उप-उत्पाद के रूप में, सीजीएम एक लागत प्रभावी घटक है। इसकी व्यापक उपलब्धता और अपेक्षाकृत कम लागत इसे फ़ीड योगों में एक प्रमुख घटक बनाती है, जिससे किसानों को उच्च पोषण मानकों को बनाए रखते हुए उत्पादन लागत का अनुकूलन करने में मदद मिलती है।
इसके पोषण और आर्थिक लाभों के अलावा, सीजीएम दक्षता खिलाने में योगदान देता है, कचरे को कम करता है, और एक उप-उत्पाद का उपयोग करके स्थायी खेती प्रथाओं का समर्थन करता है जो अन्यथा अप्रयुक्त हो सकता है। यह पर्यावरणीय रूप से जागरूक कृषि पर बढ़ते जोर के साथ संरेखित करता है।

पशु आहार के लिए मकई लस भोजन के लाभ
कॉर्न ग्लूटेन भोजन (सीजीएम)उच्च प्रोटीन सामग्री, ऊर्जा-समृद्ध संरचना, और विभिन्न प्रजातियों में कई लाभों के कारण पशु चारा में एक मूल्यवान घटक है। यहाँ इसकी प्रमुख विशेषताओं का विस्तारित विवरण है:
1. उच्च प्रोटीन सामग्री:कॉर्न ग्लूटेन भोजन उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जिसमें आमतौर पर 60-70% प्रोटीन होता है। यह जानवरों की आहार प्रोटीन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए एक आदर्श घटक बनाता है, उनके विकास, रखरखाव और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करता है। इसका प्रोटीन अत्यधिक सुपाच्य है, यह सुनिश्चित करता है कि जानवर प्रदान किए गए पोषक तत्वों का कुशलता से उपयोग कर सकते हैं।
2. ऊर्जा-समृद्ध रचना: CGM चयापचय ऊर्जा के एक केंद्रित स्रोत के रूप में कार्य करता है, जो उच्च प्रदर्शन वाले जानवरों जैसे कि पोल्ट्री, डेयरी मवेशियों और एक्वाकल्चर प्रजातियों के लिए महत्वपूर्ण है। यह ऊर्जा बूस्ट जानवरों में तेजी से विकास, कुशल उत्पादन और निरंतर गतिविधि का समर्थन करती है, जिससे यह ऊर्जा-घने फ़ीड योगों के लिए एक पसंदीदा विकल्प बन जाता है।
3. बढ़ाया रंजकता:कैरोटीनॉयड में समृद्ध, विशेष रूप से ज़ैंथोफिल्स, मकई लस भोजन को रंजकता में सुधार करने की क्षमता के लिए व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त है। पोल्ट्री में, यह अंडे की जर्दी और त्वचा के रंग को बढ़ाता है, जबकि एक्वाकल्चर में, यह मछली के मांस के जीवंत रंजकता में योगदान देता है, जिससे यह सौंदर्य और बाजार अपील के लिए एक प्रमुख घटक है।
4. लागत-प्रभावी फ़ीड विकल्प: मछली भोजन या सोयाबीन भोजन जैसे अन्य प्रोटीन स्रोतों की तुलना में, सीजीएम एक अधिक सस्ती अभी तक पोषण संबंधी तुलनीय विकल्प प्रदान करता है। यह लागत-प्रभावशीलता फ़ीड निर्माताओं और पशुधन उत्पादकों के बीच लोकप्रिय बनाती है, जो गुणवत्ता से समझौता किए बिना अपने फ़ीड लागत को अनुकूलित करने के लिए लक्ष्य करती है।
5. संतुलित पोषण: सीजीएम आवश्यक अमीनो एसिड, विशेष रूप से मेथिओनिन की एक अच्छी तरह से गोल प्रोफ़ाइल प्रदान करता है, जो प्रोटीन संश्लेषण, पंख विकास और समग्र विकास के लिए महत्वपूर्ण है। जबकि इसकी लाइसिन सामग्री कम है, इसे संतुलित पोषण प्राप्त करने के लिए पूरक फ़ीड सामग्री के साथ जोड़ा जा सकता है।
6. पशु प्रजातियों में बहुमुखी प्रतिभा:मकई लस भोजन जानवरों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त है, जिसमें मुर्गी, मवेशी, सूअर, एक्वाकल्चर प्रजातियां और यहां तक कि पालतू जानवर भी शामिल हैं। यह बहुमुखी प्रतिभा इसे विविध फ़ीड योगों में एक स्टेपल घटक बनाती है, जो प्रजातियों-विशिष्ट पोषण संबंधी आवश्यकताओं के लिए खानपान करती है।
7. पर्यावरण के अनुकूल: इसकी उच्च पाचनशक्ति नाइट्रोजन उत्सर्जन को कम करती है, जिससे पशु खेती के पर्यावरणीय प्रभाव को कम किया जाता है। CGM को शामिल करके, उत्पादक उत्पादकता बनाए रखते हुए अपने संचालन में स्थिरता बढ़ा सकते हैं।
8. बेहतर तालु: CGM स्वाभाविक रूप से तालमेल है, जानवरों के बीच लगातार फ़ीड सेवन को प्रोत्साहित करता है। यह सुनिश्चित करता है कि जानवरों को बेहतर स्वास्थ्य और उत्पादन परिणामों को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त होते हैं।
9. लंबी संग्रहण और उपयोग अवधि: कॉर्न ग्लूटेन भोजन में एक स्थिर शेल्फ जीवन होता है, जिससे स्टोर और परिवहन करना आसान हो जाता है। खराब होने के लिए इसकी स्थायित्व और प्रतिरोध एक फ़ीड घटक के रूप में इसकी व्यावहारिकता को जोड़ता है।
10. एंटी-कोबिटल कारकों से मुक्त: कुछ प्लांट-आधारित फ़ीड सामग्री के विपरीत, CGM में ट्रिप्सिन इनहिबिटर जैसे एंटी-पोषक कारक नहीं होते हैं। यह सुनिश्चित करता है कि इसके पोषक तत्व पूरी तरह से उपलब्ध हैं और आसानी से जानवरों द्वारा अवशोषित हो जाते हैं, इसके पोषण संबंधी प्रभाव को अधिकतम करते हैं।
अपने व्यापक लाभों के साथ, मकई ग्लूटेन भोजन आधुनिक पशु चारा में एक विश्वसनीय और कुशल घटक है, जो जानवरों की पोषण संबंधी जरूरतों और उत्पादकों के आर्थिक लक्ष्यों दोनों का समर्थन करता है।

मकई लस भोजन के अनुप्रयोग (CGM)
कॉर्न ग्लूटेन भोजन का व्यापक रूप से विभिन्न उद्योगों में इसकी बहुमुखी प्रतिभा और पोषण संबंधी लाभों के कारण उपयोग किया जाता है। पोल्ट्री फ़ीड में, यह विकास को बढ़ावा देता है, अंडे के उत्पादन को बढ़ाता है, और इसकी समृद्ध ज़ेंथोफिल सामग्री के कारण अंडे की जर्दी और त्वचा रंजकता में सुधार करता है। एक्वाकल्चर के लिए, यह बेहतर बाजार अपील के लिए मछली के मांस के रंग को बढ़ाते हुए मछली और झींगा के विकास का समर्थन करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन प्रदान करता है।
पशुधन फ़ीड में, CGM प्रोटीन और ऊर्जा के एक उत्कृष्ट स्रोत के रूप में कार्य करता है, वजन बढ़ने और मवेशियों, सूअर और भेड़ के समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
यह कुत्तों और बिल्लियों के लिए पालतू भोजन के योगों में भी शामिल है, जो उनकी आहार की जरूरतों को पूरा करने के लिए सुपाच्य प्रोटीन की पेशकश करता है।
पशु पोषण से परे, सीजीएम का उपयोग एक कार्बनिक उर्वरक के रूप में किया जाता है, जो मिट्टी के लिए एक प्राकृतिक नाइट्रोजन स्रोत प्रदान करता है और खरपतवार के विकास को दबाता है, जिससे यह एक पर्यावरण के अनुकूल विकल्प बन जाता है। इसके अतिरिक्त, इसमें औद्योगिक अनुप्रयोग हैं, जो जैव-आधारित उत्पादों और चिपकने वाले उत्पादन में एक कच्चे माल के रूप में सेवारत हैं। ये विविध अनुप्रयोग मकई लस भोजन को कई क्षेत्रों में एक आवश्यक घटक बनाते हैं।

कॉर्न ग्लूटेन भोजन (CGM) क्यों महत्वपूर्ण है?
कॉर्न ग्लूटेन भोजन पशु पोषण और कृषि में एक आवश्यक घटक है जो इसके उच्च पोषण मूल्य, लागत-प्रभावशीलता और बहुमुखी प्रतिभा के कारण है। यह प्रोटीन का एक केंद्रित स्रोत प्रदान करता है (60-70%) और ऊर्जा, पोल्ट्री, पशुधन, मछली और पालतू जानवरों जैसे जानवरों की वृद्धि, स्वास्थ्य और उत्पादकता का समर्थन करता है। इसकी समृद्ध Xanthophyll सामग्री अंडे की जर्दी, पोल्ट्री त्वचा और मछली के मांस में रंजकता को बढ़ाती है, उत्पाद की गुणवत्ता और बाजार अपील में सुधार करती है।
सीजीएम की पाचनशक्ति कुशल पोषक तत्वों के अवशोषण को सुनिश्चित करती है, अपशिष्ट को कम करती है और पर्यावरणीय प्रभाव को कम करती है। यह एक पर्यावरण के अनुकूल कार्बनिक उर्वरक भी है, जो एक प्राकृतिक नाइट्रोजन स्रोत और खरपतवार दमन लाभ प्रदान करता है।
अन्य प्रोटीन स्रोतों, लंबे शेल्फ जीवन, और अनुप्रयोगों की विस्तृत श्रृंखला की तुलना में इसकी सामर्थ्य से पशु आहार से कृषि और औद्योगिक उपयोग के लिए मकई के लस के भोजन के लिए एक महत्वपूर्ण संसाधन एक महत्वपूर्ण संसाधन है।

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