बीटाइन डेयरी गाय

बीटाइन डेयरी गायों

　　बीटेन(ट्राइमिथाइलग्लिसिन) के कई कार्य हैं जो दुधारू गायों में गर्मी के तनाव (HS) के प्रभाव को कम कर सकते हैं और दूध उत्पादन बढ़ा सकते हैं। उदाहरण के लिए, बीटाइन (बेट) एक ऑस्मोलाइट और मिथाइल डोनर है।

　　Ensure diets contain >20 प्रतिशत एडीएफ और 30 प्रतिशत एनडीएफ। गैर-फाइबर कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को संतुलित करें। आहार में एनएफसी का स्तर 42 प्रतिशत से अधिक होने से गायों को एसिडोसिस होने का खतरा होता है। प्रभावी फाइबर प्रदान करें।

एसिडोसिस एक चयापचय रोग है जो तब होता है जब रुमेन का पीएच स्तर सामान्य से नीचे गिर जाता है। यह आमतौर पर तब होता है जब गायों को उच्च चीनी/स्टार्च फ़ीड (आमतौर पर ब्रासिकस या चारा चुकंदर) पर ठीक से संक्रमित नहीं किया जाता है या जब आहार में बड़ी मात्रा में उच्च चीनी/स्टार्च फ़ीड शामिल होते हैं।

बीटाइन के फायदे

बीटाइन अन्य कार्यों में एक आणविक चैपरोन के रूप में कार्य करना है, तनाव के लिए माइक्रोबायोटा की संवेदनशीलता को कम करना, साल्मोनेला टाइफिम्यूरियम जैसे कुछ बैक्टीरिया के खिलाफ जीवाणुरोधी प्रभाव पड़ता है, और पोषक तत्व के रूप में उपयोग किया जाता है।

अत्यधिक गर्मी की घटनाओं के दौरान, दूध उत्पादन 10-15 प्रतिशत से 50 प्रतिशत तक कम हो सकता है। 1 सप्ताह के लिए थर्मोन्यूट्रल ज़ोन में गायों के साथ प्रयोग और फिर 2 सप्ताह के लिए गर्मी के तनाव की स्थिति में दिखाया गया है कि दूध उत्पादन 32 से 27 किलोग्राम तक कम हो गया है। / दिन और 23 किग्रा गर्मी के तनाव / दिन के पहले और दूसरे सप्ताह के दौरान (पी<0,001;) dry="" matter="" intake="" (dmi)="" decreased="" from="" 25.5="" kg/d="" to="" 20.2="" and="" 18.8="" kg/d=""><0,001) during="" weeks="" 1="" and="" 2="" of="" heat="" stress.both="" milk="" fat="" and="" protein="" percentages="" and="" yields="" decreased="" after="" 2="" weeks="" of="" heat="" stress.="" heat="" stress="" increased="" rectal="" temperature="" and="" respiratory="" rate="" (p=""><>

बीटेन रुमेन फाइबर-डिग्रेडिंग बैक्टीरिया की गतिविधि को बढ़ाकर और आंतों के ऊतकों के भीतर सेल प्रसार को बढ़ाकर, अवशोषित पोषक तत्वों की सतह की उपलब्धता में वृद्धि करके और फ़ीड उपयोगिता दक्षता में सुधार करके एडीएफ और एनडीएफ पाचनशक्ति और कुल पोषक तत्वों की पाचनशक्ति को बढ़ाता है।

बीटाइन गर्मी के तनाव के दौरान सकारात्मक प्रभाव दिखाता है। गायों और भेड़ों में मलाशय का तापमान बीटाइन की खुराक बढ़ने के साथ कम हो गया। बीटाइन ने प्लाज्मा कोर्टिसोल, ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेज, सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज और मालोंडायलडिहाइड के स्तर में भी वृद्धि की, जिसके परिणामस्वरूप डेयरी गाय के आहार में पूरक होने पर एंटीऑक्सीडेंट की स्थिति में सुधार हुआ।

बीटाइन का रूमेन स्वास्थ्य और किण्वन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और डेयरी गायों और बकरियों में उपज और प्रदर्शन में सुधार कर सकता है। डेयरी गायों और बकरियों में गर्मी के तनाव और थर्मोन्यूट्रल परिस्थितियों में उत्पादन और स्वास्थ्य।

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