पोल्ट्री आंत स्वास्थ्य के लिए टैनिन के चार लाभ

टैनिन, अधिकांश पौधों में पाए जाने वाले पॉलीफेनोलिक यौगिकों की एक श्रृंखला, पोल्ट्री पोषण में बहुत रुचि रखते हैं। पहले उनके एंटी - को ऊंचे स्तरों पर पोषक गतिविधि के लिए जाना जाता है, टैनिन के लाभकारी प्रभाव को कम मात्रा में उपयोग किए जाने पर हाल के शोध में पोल्ट्री में आंत स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार होने के लिए प्रदर्शित किया गया है। आइए हम वैज्ञानिक अनुसंधान द्वारा समर्थित पोल्ट्री के आंत स्वास्थ्य में टैनिन के चार महत्वपूर्ण लाभों से गुजरते हैं।

टैनिन में कुछ एंटरिक रोगजनक रोगाणुओं के खिलाफ अच्छी रोगाणुरोधी कार्रवाई होती है। हाइड्रोलाइज़ेबल और संघनित (प्रोथोसिनेनिडिन्स) टैनिन बैक्टीरिया सेल की दीवारों को बांधते हैं, माइक्रोबियल एंजाइमों को ब्लॉक करते हैं, और चयापचय के साथ हस्तक्षेप करते हैं और इस तरह क्लोस्ट्रीडियम इत्र, ई। कोलाई, और साल्मोनेला एसपीपी जैसे पैथोलॉजिकल रोगाणुओं को रोकते हैं।

उदाहरण के लिए, रेडोंडो एट अल। । उनके शोध के अनुसार, टैनिन आंतों के संक्रमण की रोकथाम के लिए एंटीबायोटिक दवाओं को बदलने के लिए एक अच्छा विकल्प है।

टैनिन रोगजनक बैक्टीरिया को दबाकर और वांछनीय प्रजातियों के विकास को प्रेरित करके एक अधिक लाभकारी आंत माइक्रोबायोम को बढ़ावा देते हैं। इस तरह के माइक्रोबियल मॉड्यूलेशन से पाचन और प्रतिरक्षा दक्षता में सुधार होता है। एक खोजयह प्रदर्शित किया कि प्लांट टैनिन - समृद्ध आहार पूरकता ने ब्रॉयलर के आंत माइक्रोबियल समुदाय को बदल दिया, उच्च लैक्टोबैसिलस और बिफिडोबैक्टीरियम के स्तर के नुकसान में और एंटरोबैक्टीरिया संख्या में कमी आई।

आंत माइक्रोफ्लोरा के ये परिवर्तन फाइबर के किण्वन को बढ़ाते हैं और शॉर्ट - चेन फैटी एसिड जैसे कि ब्यूटिरेट के उत्पादन को बढ़ाते हैं जो आंतों के उपकला कोशिका ऊर्जा स्रोत हैं और आंतों के स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं।

पोल्ट्री आंत स्वास्थ्य की मूलभूत समस्याओं में से एक आंत की सूजन है जो ऑक्सीडेटिव तनाव, विष या संक्रमण से प्रेरित हो सकती है। टैनिन प्रो - भड़काऊ साइटोकिन्स और मुक्त कट्टरपंथी मैला ढोने को दबाकर इस सूजन को रोकते हैं, जिससे आंत ऊतक को नुकसान होता है।

लियू एट अल द्वारा एक शोध। (2011) ने बताया कि चेस्टनट टैनिन ने आंतों की आकृति विज्ञान को संरक्षित करने, विलस की ऊंचाई को बढ़ाने और ब्रायलर मुर्गियों की छोटी आंतों में म्यूकोसल अखंडता में सुधार करने में मदद की। ये परिवर्तन पोषक तत्वों के अवशोषण और एक बेहतर आंतों की बाधा को बढ़ाने के लिए प्रासंगिक हैं।

एक तंग आंत अस्तर भी "टपका हुआ आंत" सिंड्रोम को रोकता है, जहां रोगजनकों और विषाक्त पदार्थों को आंतों के अस्तर के माध्यम से और रक्तप्रवाह में फ़िल्टर करता है, जिससे सिस्टम में सूजन होती है।

फ़ीड उपयोग और विकास में सुधार के लिए टैनिन के कम से मध्यम स्तर पाए गए हैं। बेहतर आंत स्वास्थ्य, रोगज़नक़ की वृद्धि में वृद्धि, और सूजन के उन्मूलन से पक्षियों को पोषक तत्वों को अधिक प्रभावी ढंग से पचाने में सक्षम बनाया जाता है, जिससे बेहतर फ़ीड रूपांतरण अनुपात (FCR) और वजन बढ़ने के लिए अग्रणी होता है।

ब्रेनस एट अल द्वारा किए गए एक अन्य अध्ययन में। (2010), क्यूब्राचो टैनिन अर्क के साथ पूरक ब्रॉयलर ने वजन बढ़ने और फ़ीड उपयोग में सुधार किया था, लेकिन अंग या शव की गुणवत्ता का त्याग किए बिना।

इन निष्कर्षों से पता चलता है कि टैनिन को एंटीबायोटिक - एक कार्बनिक और टिकाऊ प्रदर्शन बढ़ाने के रूप में मुक्त उत्पादन प्रणालियों में शामिल किया जा सकता है।

टैनिन को अब केवल एंटी - पोषण कारक - के रूप में नहीं माना जाता है, आज उन्हें कार्यात्मक फ़ीड एडिटिव्स के रूप में सराहना की जाती है जो पोल्ट्री आंत स्वास्थ्य के लिए कुछ लाभ हैं। जब उपयुक्त खुराक पर उपयोग किया जाता है और उच्च - गुणवत्ता के पेड़ जैसे चेस्टनट या क्यूब्राचो से प्राप्त होते हैं, तो टैनिन करने में सक्षम होते हैं:

• आंतों के रोगजनकों को कम करें
• लाभकारी आंत बैक्टीरिया बढ़ाएं
• आंतों के अस्तर की रक्षा करें और सूजन को रोकें
• प्रदर्शन में सुधार करें और फ़ीड की खपत को कम करें

चिकन उत्पादन में एंटीबायोटिक उपयोग से दूर संक्रमण के साथ, टैनिन जैसे प्राकृतिक उत्पाद आंत की अखंडता, शिखर प्रदर्शन और समग्र पक्षी कल्याण के लिए एक मजबूत समाधान प्रस्तुत करते हैं।

एंटीबायोटिक दवाओं के बिना आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के इच्छुक फ़ीड मिल्स और इंटीग्रेटर्स टैनिन - को जोड़ने के लिए अपने खिला कार्यक्रमों - में पौधे के अर्क को जोड़ सकते हैं, इस शर्त पर कि उनके समावेश दर और स्रोत की गुणवत्ता विज्ञान द्वारा स्थापित की गई है।

रेडोंडो, एलएम, एट अल। (2014)। "टैनिन्स और ब्रायलर मुर्गियों में नेक्रोटिक एंटरटाइटिस पर उनका प्रभाव।" एवियन पैथोलॉजी, 43 (6), 509-515।

लियू, एचडब्ल्यू, एट अल। (२०२०)। "विकास के प्रदर्शन पर पौधे के अर्क के साथ आहार पूरकता के प्रभाव और ब्रायलर मुर्गियों के cecal माइक्रोबायोटा।" पोल्ट्री साइंस, 99 (2), 1066-1073।

लियू, वाई।, एट अल। (2011)। "ब्रॉयलर के प्रदर्शन और एंटीऑक्सिडेंट स्थिति पर चेस्टनट टैनिन के प्रभाव।" पोल्ट्री साइंस, 90 (10), 2342-2348।

ब्रेनस, ए।, एट अल। (2010)। "ब्रायलर मुर्गियों में विकास के प्रदर्शन और आंत स्वास्थ्य पर आहार टैनिन निकालने के पूरक का प्रभाव।" एनिमल फ़ीड साइंस एंड टेक्नोलॉजी, 158 (3-4), 184-191।