पशुपालन और पालतू जानवरों के पोषण के क्षेत्र में, यह जरूरी है कि जानवर स्वास्थ्य, विकास और प्रदर्शन को बढ़ावा देने के लिए पर्याप्त भोजन करें। जानवर कभी-कभी तनाव, बीमारी, पर्यावरणीय परिवर्तन या मात्र लापरवाही के कारण भूख की कमी से पीड़ित होते हैं। पोषण विशेषज्ञों और फ़ीड सूत्रकारों द्वारा चर्चा किए जा रहे समाधानों में से एक हैहाइड्रोलाइज्ड चिकन लीवरप्राकृतिक भूख उत्तेजक के रूप में पाउडर।
इस लेख में चर्चा की गई है कि हाइड्रोलाइज्ड चिकन लीवर पाउडर भूख बढ़ाने के लिए कैसे कार्य करता है, इसके पोषण संबंधी लाभ और इसे पालतू भोजन और पशु आहार में सफलतापूर्वक कैसे जोड़ा जा सकता है।

हाइड्रोलाइज्ड चिकन लीवर पाउडर क्या है?
हाइड्रोलाइज्ड चिकन लीवरपाउडर का निर्माण चिकन लीवर प्रोटीन को छोटे पेप्टाइड्स और मुक्त अमीनो एसिड में एंजाइमेटिक रूप से हाइड्रोलाइज करके किया जाता है। यह हाइड्रोलिसिस पाचनशक्ति, स्वाद प्रोफ़ाइल और लीवर के प्राकृतिक पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाता है।
अन्य मांस भोजन की तुलना में, हाइड्रोलाइज्ड चिकन लीवर पोषण का एक घना, अत्यधिक स्वादिष्ट स्रोत प्रस्तुत करता है जो विशेष रूप से पालतू जानवरों के साथ-साथ खेत जानवरों की गंध और स्वाद की भावना दोनों को उत्तेजित करता है।
भूख उत्तेजना क्यों मायने रखती है
जब खेत के जानवर या पालतू जानवर दोनों की भूख कम हो जाती है, तो इसका तुरंत परिणाम हो सकता है:
- पोषक तत्वों की कमी
- वृद्धि और विकास में कमी
- सम्मिलित प्रतिरक्षा प्रणाली
- ख़राब उत्पादकता (उदाहरण के लिए, वजन बढ़ना, अंडा उत्पादन, प्रजनन)
दूध छुड़ाने के दौरान, बीमारी से उबरने के दौरान, पर्यावरण में बदलाव या तनावपूर्ण स्थितियों के दौरान सबसे बड़ी जरूरत के समय भूख को उत्तेजित करना, जानवरों के स्वास्थ्य और कृषि लाभप्रदता के लिए महत्वपूर्ण है।

कैसे हाइड्रोलाइज्ड चिकन लीवर पाउडर भूख को उत्तेजित करता है
1. भरपूर सुगंध और स्वाद
लीवर प्रोटीन के एंजाइमैटिक हाइड्रोलिसिस से तीव्र स्वाद और सुगंध वाले वाष्पशील यौगिक निकलते हैं। प्राकृतिक गंध जानवरों को अत्यधिक आकर्षित करती है, वे भूख कम होने पर भी भोजन सेवन को प्रोत्साहित करने में मदद करती हैं।
उदाहरण के लिए:
- कुत्ते और बिल्ली उमामी स्वाद के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होते हैं, और वे प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले हाइड्रोलाइज्ड लीवर उत्पादों से बहुत समृद्ध होते हैं। मुर्गियाँ और सूअर भी मांस की तेज़ गंध पर बहुत अच्छी प्रतिक्रिया देंगे, जिससे चारे की खपत बढ़ जाएगी।
2. अंतर्ग्रहण के समय स्वादिष्ट होना
तेजी से घुलने वाले हाइड्रोलाइज्ड चिकन लीवर पेप्टाइड्स पूरी तरह से मौखिक गुहा में समान रूप से फैल जाएंगे, जिससे तत्काल मुंह की अनुभूति होगी जो जानवर की अधिक खाने की इच्छा को बढ़ावा देती है।
3. पोषण सुदृढीकरण
स्वाद के अलावा, हाइड्रोलाइज्ड चिकन लीवर पाउडर बेहद सुपाच्य प्रोटीन, विटामिन (जैसे विटामिन ए और बी - कॉम्प्लेक्स), और खनिज (जैसे आयरन और जिंक) प्रदान करता है, जो न केवल जानवरों को लुभाता है बल्कि त्वरित, आसानी से अवशोषित ऊर्जा और पोषक तत्व भी प्रदान करता है जो ताकत बहाल करते हैं।

पालतू भोजन और पशु आहार में उपयोग
पालतू भोजन में:
हाइड्रोलाइज्ड चिकन लीवरपाउडर का उपयोग उच्च श्रेणी के कुत्ते और बिल्ली के भोजन में बड़े पैमाने पर किया जाता है, विशेष रूप से इनके भोजन में:
- उधम मचाते खाने वालों
- बीमार या स्वस्थ हो रहे जानवर
- भूख कम होने वाले वरिष्ठ जानवर
- काम करने वाले जानवर जिन्हें उच्च ऊर्जा खपत की आवश्यकता होती है
पशुधन और कुक्कुट आहार में:
इसे इसमें जोड़ा गया है:
- सूअरों और चूजों के लिए दूध छुड़ाने का आहार
- टीकाकरण या गर्मी के तनाव के दौरान मुर्गीपालन के लिए तनाव निवारण आहार
- प्रारंभिक फ़ीड खपत को प्रोत्साहित करने के लिए स्टार्टर फ़ीड

विशिष्ट समावेशन स्तर
उत्पाद और पशु प्रजातियों के आधार पर, कुल फ़ीड वजन का 0.5% से 5% तक हाइड्रोलाइज्ड चिकन लीवर पाउडर मिलाया जाता है। न्यूनतम स्तर फॉर्मूलेशन संतुलन को बिगाड़े बिना फ़ीड के स्वाद को काफी बढ़ा सकते हैं।

स्वादिष्टता से परे सुधार
भूख बढ़ाने के अलावा, हाइड्रोलाइज्ड चिकन लीवर पाउडर अन्य लाभ भी प्रदान करता है:
- आंत का समर्थन: इसके पेप्टाइड्स आंत पर कठोर नहीं होते हैं और बहुत सुपाच्य होते हैं।
- प्रतिरक्षा प्रणाली उत्तेजना: विटामिन और खनिज प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने में योगदान करते हैं।
- मांसपेशियों की वृद्धि: उच्च गुणवत्ता वाला अमीनो एसिड पैटर्न मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ावा देता है।
- न्यूनतम बर्बादी: बढ़ी हुई स्वादिष्टता भोजन की अस्वीकृति और बर्बादी को कम करती है।

मुख्य विचार
के साथ पूरक करते समयहाइड्रोलाइज्ड चिकन लीवरभूख बढ़ाने वाले के रूप में पाउडर:
- सुरक्षा और विश्वसनीयता के लिए सिद्ध, स्वच्छ स्रोतों से उत्पादों का उपयोग करें।
- विशेष रूप से छोटे या कमजोर प्रतिरक्षा वाले जानवरों में उपयोग के लिए कम {{0}माइक्रोबियल {{1} और रोगज़नक़ {2}मुक्त पाउडर का चयन करें।
- कुल प्रोटीन और खनिज स्तरों के अनुपात में सावधानी से आहार तैयार करें।
संदर्भ: मेनहौट, पी., और डी ग्रूटे, जी. (2000)। पशु पोषण में प्रोटीन हाइड्रोलाइज़ेट्स का उपयोग। पशु चारा विज्ञान और प्रौद्योगिकी, 83(1), 59-74। https://doi.org/10.1016/S0377-8401(99)00120-4
निष्कर्ष
हाइड्रोलाइज्ड चिकन लीवरपाउडर एक अत्यंत सुपाच्य प्रोटीन खाद्य पदार्थ से कहीं अधिक है। यह एक बेहद प्रभावी प्राकृतिक भूख उत्तेजक भी है। चाहे आप नकचढ़े पालतू जानवरों, स्वास्थ्य लाभ कर रहे जानवरों या खेत के जानवरों के लिए आहार तैयार कर रहे हों, जिन्हें पोषण की आवश्यकता है, यह उत्पाद फ़ीड की खपत बढ़ाने, स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और विकास में सहायता करने के लिए एक महत्वपूर्ण अतिरिक्त हो सकता है।
पालतू जानवरों के भोजन और पशु आहार में उच्च गुणवत्ता वाले हाइड्रोलाइज्ड चिकन लीवर पाउडर को जोड़कर, निर्माता और पालतू पशु मालिक बेहतर पशु कल्याण, अधिकतम विकास और समग्र रूप से बेहतर प्रदर्शन प्रदान कर सकते हैं।
संदर्भ
मेनहौट, पी., और डी ग्रूटे, जी. (2000)। पशु पोषण में प्रोटीन हाइड्रोलाइज़ेट्स का उपयोग। पशु चारा विज्ञान और प्रौद्योगिकी, 83(1), 59-74। https://doi.org/10.1016/S0377-8401(99)00120-4
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