पशु भोजन में एंटीबायोटिक दवाओं और सिंथेटिक एडिटिव्स के लिए प्राकृतिक और कुशल विकल्पों की तलाश में,टैनिन पाउडरएक मजबूत दावेदार साबित हुआ है। चेस्टनट, क्यूब्राचो, ओक, और अंगूर की खाल जैसे कई पौधों की सामग्री से निकाला गया, टैनिन पॉलीफेनोलिक संरचनाएं हैं जो कसैले गतिविधियों के अधिकारी हैं। लेकिन शराब में उनके आवेदन से अधिक - बनाने और चमड़े के उद्योग में, टैनिन पशु आंत स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया का समर्थन करने में जबरदस्त रहे हैं।
एंटीबायोटिक ग्रोथ प्रमोटर्स (AGPs) और बढ़ते स्वच्छ - लेबल पर बढ़ते प्रतिबंधों के जवाब में, टैनिन्स पाउडर, टैनिन पाउडर एक बहु - उद्देश्य उत्तर प्रदान करता है जो पशु कल्याण के साथ -साथ उत्पादन दक्षता को भी बढ़ाता है।
टैनिन क्या हैं?
टैनिन अधिकांश पौधों में मौजूद प्राकृतिक पदार्थ हैं। उन्हें दो व्यापक श्रेणियों में विभाजित किया गया है:
हाइड्रोलाइज़ेबल टैनिन: ओक और चेस्टनट में मौजूद, इन टैनिनों को उनके घटक सरल यौगिकों जैसे कि गैलिक एसिड में हाइड्रोलाइज्ड किया जा सकता है।
कंडेनसेड टैनिन (प्रोएन्थोसाइनिडिन्स): अंगूर के बीज, क्यूब्राचो, और अन्य वुडी वनस्पति में उन्हें शामिल किया जाता है। ये पाचन तंत्र में टूटने के लिए अधिक स्थिर और प्रतिरोधी हैं।
इनमें एंटीऑक्सिडेंट, एंटी - भड़काऊ, और रोगाणुरोधी गतिविधियाँ - विशेषताएँ हैं जो उन्हें पशु पोषण में बहुत वांछनीय प्रदान करती हैं।
1. वृद्धिआंत के स्वास्थ्य का
- एक। आंत माइक्रोबायोटा संतुलन
- टैनिन को एस्केरिचिया कोलाई, साल्मोनेला, और क्लोस्ट्रीडियम इत्र जैसे रोगजनक बैक्टीरिया को रोककर आंत माइक्रोबायोटा को विनियमित करने के लिए सूचित किया गया है और लैक्टोबैसिलस और बिफिडोबैक्टीरियम जैसे लाभकारी रोगाणुओं को प्रभावित नहीं कर रहा है। यह संतुलन पोषक तत्वों के उत्थान, रोग के प्रतिरोध और आंत के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है।
- बी। आंतों की अखंडता वृद्धि
- टैनिन सूजन को रोककर और तंग जंक्शन प्रोटीन के संश्लेषण को प्रोत्साहित करके आंतों की बाधा को भी मजबूत करते हैं। यह "टपका हुआ आंत" सिंड्रोम को रोकता है, जो जानवरों में प्रणालीगत संक्रमण और पोषक तत्वों के अक्षम उपयोग का कारण बन सकता है।
- सी। दस्त को कम करना
वीन्ड पिगलेट्स और यंग बछड़ों में - जानवरों को पोस्ट करने के लिए सबसे अधिक अतिसंवेदनशील जानवरों - वीनिंग डायरिया - टैनिन के साथ पूरक को दस्त की घटनाओं और गंभीरता को कम करने के लिए प्रदर्शित किया गया है, जिससे वृद्धि हुई है।
2। प्राकृतिक प्रतिरक्षा बूस्टर
टैनिन प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रूप से उनकी रक्षा करके जानवरों की प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं:
- एक। एंटीऑक्सिडेंट समर्थन
- टैनिन में एंटीऑक्सिडेंट का एक धन होता है जो मुक्त कणों और ऑक्सीडेटिव तनाव - यौगिकों को डिटॉक्स करता है जो प्रतिरक्षा कोशिकाओं के कामकाज को बिगाड़ते हैं। पोल्ट्री और सूअरों में, टैनिन को एंटीऑक्सिडेंट एंजाइमों जैसे कि सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज (एसओडी) और ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेज (जीएसएच - पीएक्स) जैसे एंटीऑक्सिडेंट एंजाइमों की गतिविधियों को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है।
- बी। एंटी - भड़काऊ गुण
- प्रो - भड़काऊ साइटोकिन्स जैसे TNF - और IL-6 के मॉड्यूलेशन के माध्यम से, टैनिन पुरानी सूजन को दबाते हैं, और इस प्रकार प्रतिरक्षा प्रणाली प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय करने के लिए ऊर्जा का विस्तार किए बिना वास्तविक खतरों के लिए अधिक प्रभावी ढंग से प्रतिक्रिया करने में सक्षम है।
- सी। सूक्ष्मजीव - रोधी गतिविधि
टैनिन अपने प्रोटीन और एंजाइमों के साथ बाध्यकारी और उन्हें निष्क्रिय करकर बैक्टीरिया, कवक, और कुछ वायरस के विकास के निषेध का कारण बनते हैं। प्राकृतिक बैक्टीरियोस्टेटिक एक्शन संक्रमण का विरोध करने में जानवरों की सहायता करता है, लेकिन एंटीबायोटिक प्रतिरोध का कारण नहीं बनता है।
3। प्रदर्शन और उत्पादकता में लाभ
स्वस्थ जानवरों का मतलब है कि वजन बढ़ाना, फीड दक्षता और कम मृत्यु दर में सुधार करना। पोल्ट्री, सूअर और जुगाली करने वालों में शोध इंगित करता है कि टैनिन पूरकता बढ़ जाती है:
- फ़ीड रूपांतरण अनुपात
- औसत दैनिक लाभ (ADG)
- पोषक तत्वों की पाचन क्षमता
- कैरास गुणवत्ता
उदाहरण के लिए, ब्रॉयलर मुर्गियों में, टैनिन - के अर्क के आवेदन से शरीर के वजन बढ़ने और आंतों की आकृति विज्ञान में नाटकीय सुधार हुआ है, जिसमें लंबे समय तक विली और गहरे क्रिप्ट्स शामिल हैं - दोनों बेहतर पोषक तत्वों के अवशोषण के संकेत हैं।
4। एंटीबायोटिक दवाओं के लिए कम आवश्यकता
के सबसे महत्वपूर्ण लाभों में से एकटैनिन पाउडरपशु पोषण में उपयोग एंटीबायोटिक दवाओं पर निर्भरता में कमी है। चूंकि रोगाणुरोधी प्रतिरोध (AMR) चिंताएं अधिक व्यापक हो जाती हैं, यूरोप, एशिया और उत्तरी अमेरिका में नियामक अधिकारियों ने विकास के प्रमोटरों के रूप में एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग को छोड़कर शुरू किया।
टैनिन, उनकी प्रतिरक्षा - उत्तेजक और रोगाणुरोधी कार्रवाई के साथ, एजीपी के लिए एक प्राकृतिक और टिकाऊ समाधान है, जिससे किसानों को नियामक दबाव के तहत उत्पादकता को बनाए रखने में सक्षम बनाया जाता है।
5। प्रजाति - विशिष्ट लाभ
मुर्गी
- आंत और कूड़े की गुणवत्ता को बढ़ाता है
- Coccidiosis की गंभीरता कम हो जाती है
- फ़ीड दक्षता और अंडे की बिछाने में सुधार करता है
सुअर
- कम पोस्ट - वीनिंग डायरिया
- पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाता है
- विकास दर में सुधार की सुविधा देता है
जुगाली (भेड़, मवेशी, बकरियां)
- रुमेन किण्वन को बदलकर मीथेन उत्पादन को कम करता है
- प्रोटीन के उपयोग में सुधार करता है
- परजीवी बोझ को कम करता है
फ़ीड में टैनिन पाउडर का उपयोग कैसे करें
टैनिन को आमतौर पर कम स्तर (0.1-2%) पर खिलाया जाता है ताकि तालुपन की कमी या पोषक तत्वों के बंधन जैसे प्रतिकूल प्रभावों को रोका जा सके। उनके उपयोग की सफलता का उपयोग किया जा रहा जानवर और वांछित उत्पादन उद्देश्य के आधार पर उचित स्रोत और एकाग्रता का चयन करने में निहित है।
टैनिन के पाउडर को अन्य कार्यात्मक फ़ीड एडिटिव्स के साथ मिलाया जाता है और इसे खिलाया जा सकता है:
- प्रीमिक्स
- पूर्ण फ़ीड
- फीड एडिटिव्स या टॉप - ड्रेसिंग
- सुरक्षा और विचार
जबकि टैनिन अविश्वसनीय रूप से फायदेमंद हैं, अत्यधिक सेवन लोहे और जस्ता के खनिज अवशोषण को रोक सकता है, या आहार प्रोटीन के लिए बांध सकता है, पाचनशक्ति को कम कर सकता है। इस प्रकार, स्रोत और खुराक को अधिकतम करने की आवश्यकता है।
चेस्टनट या क्यूब्राचो जैसे मान्यता प्राप्त स्रोतों से टैनिन के एनकैप्सुलेटेड या मानकीकृत अर्क का उपयोग ऐसे जोखिमों को कम करता है।
निष्कर्ष
टैनिन पाउडरपोल्ट्री और पशुधन में बेहतर आंत स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा और समग्र उत्पादकता के लिए एक शक्तिशाली, प्राकृतिक समाधान है। एंटीबायोटिक दवाओं पर बढ़ते संयम और स्थायी कृषि की ओर एक उपभोक्ता आंदोलन के साथ, कुशल संयंत्र की मांग - आधारित फ़ीड एडिटिव्स कभी भी अधिक नहीं रही है।
जानवरों के आहार में टैनिन को जोड़कर, किसान न केवल पशु कल्याण और रोग की रोकथाम को बढ़ा सकते हैं, बल्कि प्राकृतिक, सुरक्षित और जिम्मेदार पशु पोषण की ओर अंतर्राष्ट्रीय रुझानों का भी हिस्सा बन सकते हैं।
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