एमाइलेज एंजाइम पाउडर क्या है?
एमाइलेज एंजाइम पाउडर एंजाइम एमाइलेज का एक पाउडर रूप है। एमाइलेज़ एक एंजाइम है जो कार्बोहाइड्रेट, विशेष रूप से स्टार्च के पाचन में मदद करता है। यह जटिल कार्बोहाइड्रेट को माल्टोज़ और ग्लूकोज जैसे छोटे चीनी अणुओं में तोड़ देता है, जिन्हें शरीर आसानी से अवशोषित कर सकता है।
एमाइलेज़ प्राकृतिक रूप से मानव शरीर में निर्मित होता है और लार और अग्न्याशय स्राव सहित विभिन्न अंगों और शरीर के तरल पदार्थों में मौजूद होता है। यह स्टार्च को सरल शर्करा में तोड़ने की शुरुआत करके पाचन प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
एमाइलेज़ एंजाइम पाउडर का उपयोग अक्सर खाद्य उद्योग में एक पूरक या योज्य के रूप में किया जाता है और आमतौर पर बेकिंग, ब्रूइंग और अन्य खाद्य प्रसंस्करण अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है। यह कुछ खाद्य पदार्थों की बनावट और पाचनशक्ति में सुधार करने और बेहतर किण्वन प्रक्रियाओं को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।

एमाइलेज़ एंजाइम पाउडर विशिष्टताएँ
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प्रोडक्ट का नाम
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एमाइलेज एंजाइम पाउडर |
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अन्य नाम
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-एमाइलेज
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कैस
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9000-90-2
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विशिष्टता/शुद्धता
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10000 u/g
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उपस्थिति
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सफेद पाउडर
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एमाइलेज एंजाइम पाउडर सीओए
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विश्लेषण
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विनिर्देश
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परिणाम
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उपस्थिति
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सफेद पाउडर
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अनुपालन
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गंध
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विशेषता
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अनुपालन
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चखा
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विशेषता
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अनुपालन
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परख
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99%
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अनुपालन
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चलनी विश्लेषण
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100% पास 80 जाल
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अनुपालन
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सूखने पर नुकसान
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5% अधिकतम.
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1.02%
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सलफेट युक्त राख
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5% अधिकतम.
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1.3%
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विलायक निकालें
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इथेनॉल और पानी
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अनुपालन
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भारी धातु
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अधिकतम 5 पीपीएम
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अनुपालन
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जैसा
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अधिकतम 2 पीपीएम
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अनुपालन
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अवशिष्ट द्रव
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0.05% अधिकतम।
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नकारात्मक
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कीटाणु-विज्ञान
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कुल प्लेट गिनती
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1000/ग्राम अधिकतम
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अनुपालन
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ख़मीर और फफूंदी
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100/ग्राम अधिकतम
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अनुपालन
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ई कोलाई
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नकारात्मक
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अनुपालन
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साल्मोनेला
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नकारात्मक
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अनुपालन
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एमाइलेज़ एंजाइम पाउडर का उपयोग
एमाइलेज़ एंजाइम पाउडर का उपयोग आमतौर पर पशु आहार अनुप्रयोगों में भी किया जाता है। पशुधन और मुर्गीपालन के लिए कार्बोहाइड्रेट की पाचनशक्ति में सुधार के लिए इसे पशु आहार फॉर्मूलेशन में शामिल किया जा सकता है। पशु आहार में एमाइलेज एंजाइम पाउडर के कुछ प्रमुख उपयोग यहां दिए गए हैं:
1. स्टार्च पाचन को बढ़ाना: सूअर, मुर्गे और जुगाली करने वालों जैसे जानवरों के पाचन तंत्र में एमाइलेज गतिविधि की डिग्री अलग-अलग होती है। पशु आहार में एमाइलेज़ एंजाइम पाउडर मिलाने से आहार में स्टार्च के टूटने में सुधार करने में मदद मिल सकती है, जिससे यह जानवरों के लिए अधिक सुलभ और सुपाच्य हो जाता है।
2. पोषक तत्वों का उपयोग बढ़ाना: जटिल कार्बोहाइड्रेट को सरल शर्करा में तोड़कर, एमाइलेज एंजाइम पाउडर जानवरों द्वारा अवशोषण के लिए पोषक तत्वों की उपलब्धता को बढ़ाता है। इससे फ़ीड रूपांतरण दक्षता और समग्र पोषक उपयोग में सुधार हो सकता है।
3. चारे की लागत कम करना: पशु आहार में एमाइलेज एंजाइम पाउडर मिलाने से आहार में स्टार्च और अन्य कार्बोहाइड्रेट के उपयोग को अधिकतम करने में मदद मिल सकती है। यह संभावित रूप से अतिरिक्त फ़ीड सामग्री की आवश्यकता को कम कर सकता है और फ़ीड फॉर्मूलेशन को अनुकूलित कर सकता है, जिससे पशु उत्पादकों के लिए लागत बचत हो सकती है।
4. पशु प्रदर्शन में सुधार: बेहतर स्टार्च पाचन और बेहतर पोषक तत्व उपयोग बेहतर पशु विकास, वजन बढ़ाने और समग्र प्रदर्शन में योगदान दे सकता है। एमाइलेज़ एंजाइम-पूरक फ़ीड से खिलाए गए पशु बेहतर फ़ीड दक्षता और बढ़े हुए उत्पादन स्तर का प्रदर्शन कर सकते हैं।

एमाइलेज एंजाइम पाउडर पैकेज
एमाइलेज एंजाइम पाउडर पैकेजिंग उत्पाद की ताजगी, गुणवत्ता और शेल्फ जीवन को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। निम्नलिखित पैकेजिंग विशेषताओं पर विचार करें:
फूड ग्रेड पीई इनर बैग, नेट 25 किग्रा/बैग के साथ मल्टी-लेयर क्राफ्ट पेपर बैग में पैक किया गया। (अन्य पैकेजिंग प्रकार अनुरोध पर उपलब्ध हैं)

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