मुर्गियों के लिए एलिसिन पाउडर: स्वाभाविक रूप से बेहतर अंडे का उत्पादन

अंडे के क्षेत्र को उन ग्राहकों द्वारा धकेल दिया जा रहा है जो अंडे को प्राकृतिक, सुरक्षित और एंटीबायोटिक - मुक्त करने की इच्छा रखते हैं। इसके विपरीत, किसान टिकाऊ फ़ीड एडिटिव्स की इच्छा रखते हैं जो स्थिरता का त्याग किए बिना अंडे के उत्पादन, अंडे की गुणवत्ता और झुंड स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।एलिसिन पाउडर, एक लहसुन (एलियम सैटिवम) प्राकृतिक यौगिक, एक संभावित समाधान है।

एलीसिनअच्छी तरह से - इसके प्रतिरक्षा - उत्तेजक, रोगाणुरोधी और एंटीऑक्सिडेंट गतिविधियों के लिए जाना जाता है। पोल्ट्री पोषण में हाल के अध्ययनों ने भी प्रदर्शित किया है किएलीसिनपूरकता अंडे के उत्पादन, अंडे की गुणवत्ता और समग्र मुर्गी स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में सक्षम है। यह ब्लॉग प्रविष्टि बताती है कि कैसेएलिसिन पाउडरमुर्गियों को बढ़ाता है और यह चिकन फ़ीड के पूरक पोषण संबंधी योजक के रूप में अधिक से अधिक उपयोगी क्यों हो रहा है।

एलिसिन पाउडर क्या है?

एलीसिनएक सल्फर यौगिक है और तब बनता है जब लहसुन के लौंग को कुचल दिया जाता है और अल्लिन को ऑक्सीकरण करने का कारण बनता हैएलीसिनएंजाइम एलीनेज़ की कार्रवाई द्वारा। चूंकि एलिसिन अत्यधिक अस्थिर है, इसे तब स्थिर किया जाता है जब पाउडर के रूप में इसे पोल्ट्री फ़ीड एडिटिव के रूप में उपयोग किया जाता है।

पोल्ट्री फीड में एलिसिन पाउडर की प्रमुख हड़ताली विशेषताएं:

• यह एक एंटीटॉक्सिन है और रोगजनक बैक्टीरिया को कम करता है।
• व्यायाम एंटीऑक्सिडेंट रक्षा और परतों में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है।
• प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और रोग प्रतिरोध में सुधार करता है।
• पोषक तत्वों का उपयोग बढ़ाता है और निरंतर स्तर पर अंडे के विकास का समर्थन करता है।

कैसे एलिसिन पाउडर मुर्गियों में अंडे की बिछाने को बढ़ाता है
1। प्रदर्शन में सुधार करता है

अंडे देना ऊर्जा है - गहन, और कुशल पोषक तत्वों का सेवन और चयापचय महत्वपूर्ण हैं।एलीसिनअंडे के निर्माण में अधिक ऊर्जा का निवेश करने के लिए मुर्गियों को सक्षम करने के लिए पाचन को बढ़ाता है और ऊर्जा रूपांतरण को फ़ीड करता है।

• साक्ष्य: झाओ एट अल। (2011) ने बताया था कि एलिसिन जैसे लहसुन के यौगिकों को नियंत्रित झुंडों को नियंत्रित करने की तुलना में पंजीकृत बढ़ी हुई बिछाने दरों को प्रशासित किया गया था।

2। अंडे की गुणवत्ता को बढ़ाता है

अंडे की गुणवत्ता की विशेषताएं जैसे कि शेल कठोरता, जर्दी रंग, और एल्बमेन गुणवत्ता बाजार मूल्य निर्धारक हैं। एलिसिन कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है, इसलिए कठिन गोले और टूटने में कमी होती है। यह जर्दी के रंग और एल्बम की चिपचिपाहट में भी सुधार करता है, जिससे उपभोक्ता स्वीकार्यता को और बढ़ाया जाता है।

• नमूना अध्ययन: चौधरी एट अल। (2002) ने प्रदर्शित किया कि लहसुन पूरकता ने अंडे का वजन, खोल ताकत और जर्दी की गुणवत्ता को बढ़ाया।

3। मुर्गी प्रतिरक्षा को बढ़ाता है

पक्षी रोग का प्रकोप अंडा - लेटिंग साइकिल्स को बाधित करता है। एलिसिन की रोगाणुरोधी गतिविधि रोग को दबाती है - ई। कोलाई और साल्मोनेला जैसे सूक्ष्मजीवों का कारण बनती है। इसकी इम्युनोमोड्यूलेटरी गतिविधि मुर्गियों को स्वस्थ रखती है, जिससे स्थिर अंडा - प्रदर्शन करना होता है।

• वैज्ञानिक प्रमाण: हनीह एट अल। (2010) में पाया गया कि लहसुन के पूरक ने प्रतिरक्षा प्रणाली और अंडे की गुणवत्ता को बढ़ाने के लिए बढ़ाया।

4। ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है

अत्यधिक अंडे के उत्पादन के कारण ऑक्सीडेटिव तनाव मुर्गियों को बिछाने के प्रजनन और स्वास्थ्य को प्रभावित करता है। Allicin एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट है जो सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज (SOD) और उत्प्रेरक जैसे एंजाइमों को उत्तेजित करने की क्षमता रखता है, जो क्षति के खिलाफ कोशिकाओं को ढालता है। यह उत्पादक बिछाने की अवधि को बढ़ाता है।

• सहायक: तोघियानी एट अल। (2011) में पाया गया कि लहसुन पाउडर ने मुर्गी के प्रदर्शन और एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि को बढ़ाया।

5। आंत स्वास्थ्य और पोषक तत्वों को संरक्षित करता है

एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोटा इष्टतम पोषक तत्व के लिए आवश्यक है। लाभकारी आंत रोगाणुओं को प्रोत्साहित करते हुए एलिसिन चुनिंदा रूप से रोगजनक बैक्टीरिया को दबा देता है। यह बढ़ाया पाचन, बढ़ाया फ़ीड दक्षता और अंडे के गठन के लिए अतिरिक्त पोषक तत्वों की ओर जाता है।

मुर्गी में एलिसिन पाउडर का व्यावहारिक उपयोग

• खुराक: आम तौर पर खेत की स्थिति और नस्ल के आधार पर 200-500 मिलीग्राम/किग्रा फ़ीड।
• आवेदन: फ़ीड निर्माण प्रक्रिया में शामिल या सीधे फ़ीड के लिए जोड़ा गया।
• पूरक अवधि: इष्टतम लंबे समय तक चल रहे पूरक परिणाम - अंडे की मात्रा और गुणवत्ता में सुधार।
• SYNERGY: सर्वश्रेष्ठ पोल्ट्री प्रदर्शन के लिए प्रोबायोटिक्स, प्रीबायोटिक्स और एंजाइमों के साथ अच्छी तरह से तालमेल करता है।

पोल्ट्री किसानों को लाभ

अंडे उत्पादकों के लिए, कुछ लाभएलिसिन पाउडरहैं:

• अंडा उत्पादन में वृद्धि → अधिक अंडे प्रति मुर्गी, लाभप्रदता में सुधार।
• बेहतर अंडे की गुणवत्ता → व्हिटर योल्क्स, हार्ड शेल और क्लीनर एल्बमेन।
• बेहतर स्वास्थ्य झुंड → कम एंटीबायोटिक्स और कम पशु चिकित्सा बिल।
• सतत उत्पादन → प्राकृतिक, अवशेष - मुफ्त चिकन खाद्य पदार्थों के लिए उपभोक्ता की मांग का अनुपालन।
• बेहतर फ़ीड दक्षता → अक्षम पाचन के माध्यम से बर्बाद होने के बजाय उत्पादन में अधिक पोषण।

चुनौतियां और विचार

इसके फायदे के बावजूद, विचार हैं:

• स्थिरता की समस्याएं:एलीसिनगर्मी या नमी के अधीन होने पर टूट जाता है और इसलिए उच्च - गुणवत्ता पाउडर की आवश्यकता होती है।
• खुराक का नियंत्रण: सुप्रा - पूरकता प्रभाव पलायन क्षमता को प्रभावित करता है।
• अर्थव्यवस्था: चूंकि एलिसिन एक प्राकृतिक यौगिक है, यह सिंथेटिक विकास प्रमोटरों की तुलना में अधिक महंगा है, लेकिन रिटर्न आमतौर पर लंबे समय में लागत से अधिक होता है।

अंडे के उत्पादन में एलिसिन के उपयोग के लिए वैज्ञानिक साक्ष्य

कई प्रयोगों ने लहसुन के लाभकारी प्रभाव का समर्थन किया है औरएलीसिनमुर्गियों को बिछाने में पूरक:

• झाओ एट अल। (2011) - अंडे की जर्दी की दर और गुणवत्ता को लहसुन पूरकता द्वारा बढ़ाया गया था।
• चौधरी एट अल। ।
• हनीह एट अल। (२०१०) - प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया और अंडे की गुणवत्ता विशेषताओं को लहसुन द्वारा बढ़ाया गया था।
• तोघियानी एट अल। (2011) - लहसुन पाउडर का उपयोग करके प्रदर्शन और एंटीऑक्सिडेंट की स्थिति को बढ़ाया गया।

कुल मिलाकर, उपरोक्त निष्कर्ष अंडे की मात्रा और गुणवत्ता को स्वाभाविक रूप से बढ़ाने में एलिसिन की भूमिका पर जोर देते हैं।

निष्कर्ष

एलिसिन पाउडरएक मजबूत, इको - के अनुकूल है, और कार्बनिक फ़ीड पूरक है जो चिकन में अंडे की मात्रा और गुणवत्ता को बढ़ाता है। पाचन, प्रतिरक्षा उत्तेजना, ऑक्सीडेटिव तनाव में कमी, और आंत स्वास्थ्य वृद्धि के समर्थन के माध्यम से,एलीसिनकुल मिलाकर अच्छे स्वास्थ्य में रखते हुए एक उच्च आवृत्ति के साथ अंडे देने के लिए मुर्गियाँ मिलती हैं।

लाभप्रदता बढ़ाने, झुंड की बीमारी को कम करने और एंटीबायोटिक - मुक्त अंडे की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए निर्माताओं के लिए,एलिसिन पाउडरएक वैज्ञानिक रूप से मान्य विकल्प है। कई लाभों के साथ, यह समकालीन पोल्ट्री पोषण कार्यक्रमों का एक महत्वपूर्ण घटक है।

संदर्भ

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