पशु पोषण में, इष्टतम स्वास्थ्य, विकास और प्रदर्शन अक्सर राशन में सभी - महत्वपूर्ण विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट के विवेकपूर्ण अनुप्रयोग पर आराम करते हैं। लिपिड - घुलनशीलएस्कॉर्बिल पामिटेट यूएसपी, एक विटामिन सी व्युत्पन्न, पशुधन, पोल्ट्री, एक्वाकल्चर और पालतू जानवरों के जानवरों के लिए एक लाभकारी योजक के रूप में उपयोग में बढ़ रहा है। इसकी एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि और एस्कॉर्बिक एसिड के सामान्य क्षरण के खिलाफ स्थिरता के कारण,Ascorbyl palmitate हमेंP प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, फ़ीड की गुणवत्ता को बढ़ाता है, और ऑक्सीडेटिव तनाव के खिलाफ जानवर को लाभान्वित करता है।
लेख की भूमिका, लाभ और सुरक्षा प्रोफ़ाइल प्रस्तुत करता हैएस्कॉर्बिल पामिटेट यूएसपीआधुनिक विज्ञान और अनुभव पर आधारित पशु पोषण में।
Ascorbyl Palmitate USP क्या है?
एस्कॉर्बिल पामिटेट एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) और पामिटिक एसिड के बीच एक एस्टर है। यह इसके लिए वसा घुलनशीलता प्रदान करता है, जिससे यह आहार में अधिक स्थिर हो जाता है और लिपिड - समृद्ध जैविक झिल्ली में प्रवेश की सुविधा प्रदान करता है।
यूएसपी ग्रेड (यूनाइटेड स्टेट्स फार्माकोपिया) गुणवत्ता के स्वीकृत मानकों के साथ शुद्धता, एकरूपता और अनुपालन सुनिश्चित करता है और इसलिए फ़ीड निर्माण में उपयोग के लिए आदर्श है जहां उच्च - गुणवत्ता नियंत्रण की आवश्यकता होती है।
प्रमुख विशेषताऐं:
- वसा - घुलनशील एंटीऑक्सिडेंट
- गर्मी और प्रकाश लागू होने पर शुद्ध विटामिन सी से अधिक स्थिर
- एक पोषक तत्व और/या परिरक्षक हो सकता है
- सभी जानवरों की प्रजातियों के साथ संगत है
पशु आहार में एस्कॉर्बिल पामिटेट यूएसपी के लाभ
1। एंटीऑक्सिडेंट संरक्षण
पशु ऑक्सीडेटिव तनाव गर्मी, बीमारी, विषाक्त पदार्थों और चयापचय के कारण होता है। इन प्रक्रियाओं से बनने वाले मुक्त कण कोशिकाओं को कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं, प्रतिरक्षा को रोक सकते हैं और उत्पादकता को कम कर सकते हैं।
एस्कॉर्बिल पामिटेट एक एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कट्टरपंथी मेहतर है जो सेलुलर लिपिड, प्रोटीन और डीएनए की गार्ड करता है।
यह rancidification और पोषक तत्वों के नुकसान से फ़ीड में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड को रोकता है।
उदाहरण: ऑक्सीडेटिव हीट - मुर्गियों में प्रेरित तनाव में फ़ीड की खपत और अंडे की गुणवत्ता कम हो जाती है। इन नुकसान को एस्कॉर्बिल पामिटेट एंटीऑक्सिडेंट पूरकता द्वारा रोका जा सकता है।
2। प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन
प्रतिरक्षा सुरक्षा के लिए विटामिन सी की आवश्यकता होती है, लेकिन अधिकांश जानवरों में आहार पूरकता तनाव के तहत आवश्यक है।एस्कॉर्बिल पामिटेट यूएसपी:
- श्वेत रक्त कोशिकाओं की गतिविधि में वृद्धि।
- एंटीबॉडी प्रतिक्रिया बढ़ाता है।
- बीमारी द्वारा चुनौती के बाद वसूली में वृद्धि।
यह वीनिंग पिगलेट्स, पोल्ट्री ट्रांसपोर्ट स्ट्रेस, या एक्वाकल्चर हैंडलिंग स्ट्रेस में आवेदन के लिए उपयुक्त बनाता है।
3। बढ़ाया विटामिन सी स्थिरता
फ़ीड (गर्मी, पानी) के हिस्से के रूप में उत्पादित होने पर पारंपरिक विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) बिगड़ता है, और जब संग्रहीत किया जाता है।
- Ascorbyl Palmitate वसा घुलनशीलता अपनी गर्मी संवेदनशीलता को कम कर देती है, जबकि पेललेटिंग और एक्सट्रूज़न से गुजरती है।
- यह फॉल्ट - फ़ीड के शेल्फ जीवन के दौरान विटामिन सी गतिविधि की मुफ्त डिलीवरी को सक्षम करता है।
4। बढ़ी हुई लिपिड उपयोग
Ascorbyl Palmitate सेल झिल्ली और लिपिड शीट में शामिल हो जाता है, जहां यह कर सकता है:
- ऑक्सीकरण के खिलाफ आहार वसा की रखवाली में सहायता।
- आंत और अन्य ऊतकों में झिल्ली स्थिरता में योगदान करें।
- संभावित रूप से उच्च - वसा आहार पर ऊर्जा दक्षता को अधिकतम करें।
यह विशेष रूप से प्रासंगिक है:
- उच्च - ऊर्जा आहार पर ब्रायलर मुर्गियां।
- मछली की प्रजातियों में उच्च आहार तेल के स्तर की आवश्यकता होती है।
5। विटामिन ई के साथ सहक्रियात्मक क्रियाएं
विटामिन ई एक वसा है - घुलनशील एंटीऑक्सिडेंट विटामिन। संयोजन में:
एस्कॉर्बिल पामिटेट ऑक्सीकृत विटामिन ई को पुन: उत्पन्न करने में सक्षम हो सकता है, जिससे इसके एंटीऑक्सिडेंट जीवन का विस्तार होता है।
संयोजन में, जोड़ी इन विटामिनों में से प्रत्येक के लिए व्यक्तिगत रूप से प्रशासित होने की तुलना में बेहतर लिपिड पेरोक्सीडेशन को रोकती है।
विभिन्न पशु उद्योगों में उपयोग करता है
मुर्गी
- ब्रॉयलर: गर्मी तनाव के तहत विकास और फ़ीड दक्षता की बढ़ी हुई दर।
- परतें: बढ़ी हुई अंडे की गुणवत्ता, जर्दी रंग संरक्षण और हैचबिलिटी।
- प्रजनकों: प्रजनन और भ्रूण व्यवहार्यता में सुधार।
सुअर
पिगलेट्स: वीनिंग में बढ़ाया प्रतिरक्षा प्रतिरोध।
बोना: स्तनपान के दौरान ऑक्सीडेटिव तनाव का निषेध।
उत्पादक/फिनिशर सूअर: वध के बाद लिपिड ऑक्सीकरण को रोककर मांस के खराब होने से बचा जाता है।
एक्वाकल्चर
- मछली और झींगा रोग प्रतिरोध को बढ़ाता है।
- उच्च - तेल आहार को रैंसिटी से बचाता है।
- त्वचा और पैमाने की क्षति से बचा जाता है।
साथी
- बिल्लियों और कुत्तों में त्वचा और कोट की क्षति से बचा जाता है।
- उम्र बढ़ने के पालतू जानवरों में एंटीऑक्सिडेंट रक्षा को बढ़ाता है।
समावेश दर की सिफारिश की गई
खुराक प्रजातियों, आहार के प्रकार और उत्पादन के स्तर के अनुसार परिवर्तनशील है।
समावेश के विशिष्ट स्तर हैं:
- पोल्ट्री: 50-200 मिलीग्राम/किग्रा फ़ीड
- स्वाइन: 50-150 मिलीग्राम/किग्रा फ़ीड
- एक्वाकल्चर: 100-500 मिलीग्राम/किग्रा फ़ीड
पालतू जानवर: शरीर के वजन के अनुसार संशोधित किए जाने के लिए सूत्रीकरण
उद्योग फ़ीड निर्माताओं को अपने अधिवास के भीतर आपूर्तिकर्ता दिशा और विनियमन का पालन करना चाहिए।
- पर विचार करें
की रक्षाएस्कॉर्बिल पामिटेट यूएसपीस्वीकार किए जाने पर स्वीकार्य (GRAS) माना जाता है।
ओवर - पूरकता जोखिम:
- अत्यधिक उच्च सांद्रता में, यह लिपिड चयापचय को प्रभावित करने की क्षमता रखता है।
- संवेदनशील जानवरों में संभावित जठरांत्र संबंधी संकट।
इस तरह के जोखिमों को दूर करने के लिए, फ़ीड और स्थिरता परीक्षण में उचित मिश्रण सुनिश्चित किया जाना चाहिए।
निष्कर्ष
एस्कॉर्बिल पामिटेट यूएसपीलाभ पशु पोषण दो गुना: यह एक गर्मी है - विटामिन सी का स्थिर स्रोत और एक प्रभावी एंटीऑक्सिडेंट जो फ़ीड गुणवत्ता और पशु स्वास्थ्य को बनाए रखता है। इसकी थर्मल स्थिरता, वसा घुलनशीलता, और अन्य एंटीऑक्सिडेंट के साथ पूरकता ने इसे पोल्ट्री, स्वाइन, एक्वाकल्चर और पालतू जानवरों के लिए व्यापक रुचि के रूप में प्रस्तुत किया।
जब पर्याप्त स्तरों पर पूरक होता है, तो यह जानवरों को प्रभावी प्रतिरक्षा बचाव, तनाव प्रतिरोध, और शिखर प्रदर्शन - को फ़ीड करने के लिए स्थिरता और पोषण संबंधी अखंडता को जोड़ते हुए सहायता करता है।
संदर्भ
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