एक्वाकल्चर दुनिया भर में सबसे तेज़ - बढ़ता हुआ खाद्य उत्पादन क्षेत्र है, जो कि वैश्विक मछली की खपत के आधे से अधिक के लिए लेखांकन है। चूंकि गुणवत्ता मछली के लिए मांग में वृद्धि जारी है, मछली किसानों को विकास, स्वास्थ्य, अस्तित्व और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने और इसे टिकाऊ बनाने के लिए मजबूर किया जाता है।astaxanthin केपाउडर, एक प्राकृतिक उत्पाद जो लोकप्रियता में विकसित हुआ है, एक अत्यधिक कुशल कैरोटीनॉयड पिगमेंट और एंटीऑक्सिडेंट है जो माइक्रोलेग (जैसे, हेमेटोकोकस प्लुवियलिस) या खमीर (फाफिया रोडोजाइमा) से प्राप्त होता है।
astaxanthin केपाउडर का उपयोग एक्वाकल्चर किसानों द्वारा इसकी रंग क्षमता से अलग किया जाता है क्योंकि यह विकास प्रदर्शन, प्रतिरक्षा, तनाव सहिष्णुता, प्रजनन और सामान्य मछली स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण कार्य करता है। यह ब्लॉग क्यों में देरी करता हैastaxanthin केपाउडर अब समकालीन जलीय कृषि में एक आवश्यकता है।
Astaxanthin पाउडर क्या है?
astaxanthin केक्या लाल - नारंगी प्राकृतिक रंग प्राकृतिक खाद्य पदार्थों में सामन, झींगा, लॉबस्टर और क्रिल में है।astaxanthin केस्थिरता और सटीक खुराक के लिए एक्वाकल्चर में मछली के फ़ीड में पाउडर का उपयोग किया जाता है।
प्राकृतिक एस्टैक्सैन्थिन, सिंथेटिक कलरेंट्स के विपरीत, उच्च मुक्त कट्टरपंथी गतिविधि के पास होता है, जो कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव चोट से बचाता है, उच्च - ऑक्सीजन में प्रासंगिक, तनावपूर्ण जलीय पारिस्थितिकी तंत्र घरेलू मछली में रहते हैं।
मछली के रंग और बाजार की कीमत बढ़ाना
सबसे स्पष्ट अनुप्रयोगों में से एक जिसके लिए मछली किसानों का उपयोग करते हैंastaxanthin केपाउडर मछली के मांस और त्वचा के रंग में सुधार करना है। उदाहरण के लिए, सैल्मन और ट्राउट, उपभोक्ताओं द्वारा वांछित हैं क्योंकि इनमें से पट्टिका गुलाबी या लाल रंग में लाल है। फार्मेड सैल्मन अन्यथा सफेद मांस का होगा और इस तरह एस्टैक्सैन्थिन पूरकता के बिना कम मूल्यवान होगा।
astaxanthin केमांसपेशियों के ऊतकों में जमा होता है, मछली को एक प्राकृतिक, स्वस्थ रंग प्रदान करता है जो दोनों उनकी उपस्थिति में सुधार करता है और उपभोक्ता विश्वास और उत्पाद मूल्य को बढ़ाता है।
मछली की वृद्धि और फ़ीड उपयोग में सुधार
रंग के अलावा, विकास में सुधार हुआ है। अध्ययनों से पता चलता है कि Astaxanthin पाउडर - पूरक मछली है:
- बेहतर फ़ीड रूपांतरण अनुपात (FCRs), या अधिक कुशलता से उन पोषक तत्वों का उपयोग करते हैं जो वे उपभोग करते हैं।
- बिना किसी अनुपूरण के नियंत्रण समूहों पर अधिक वजन बढ़ना।
Astaxanthin की एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि चयापचय तनाव को कम करती है और ऑक्सीडेटिव चोट की मरम्मत के विपरीत विकास के लिए अधिक ऊर्जा की अनुमति देती है।
प्रतिरक्षा प्रणाली सक्रियण और रोग का प्रतिरोध
एक्वाकल्चर मछलियां भीड़भाड़, पानी की गुणवत्ता में परिवर्तन और बीमारियों सहित विभिन्न तनावों के अधीन हैं।astaxanthin केबैक्टीरिया, वायरल और परजीवी रोग के खिलाफ मछली में रोग के लिए प्रतिरक्षा क्षमता और प्रतिरोध को बढ़ाता है।
यह मैक्रोफेज और लिम्फोसाइटों जैसे प्रतिरक्षा कोशिकाओं को उत्तेजित करता है।
एंटीबॉडी और अन्य प्रतिरक्षा प्रोटीन उत्पादन को बढ़ाता है।
प्रतिरक्षा में ऑक्सीडेटिव तनाव के खिलाफ एंटीऑक्सिडेटिव रक्षा इसके द्वारा संरक्षित है।
यह इम्युनोसुपोर्ट मृत्यु दर को कम करता है, और यह एक्वाकल्चर लाभप्रदता में महत्वपूर्ण है।
तनाव प्रतिरोध और उत्तरजीविता दर में सुधार
तनाव सबसे महत्वपूर्ण तत्व है जो एक्वाकल्चर में मछली के प्रदर्शन को प्रभावित कर सकता है। तनाव, परिवहन तनाव और पर्यावरणीय तनाव से निपटने से सभी मछली की प्रतिरक्षा को कम कर सकते हैं और अस्तित्व को कम कर सकते हैं।
astaxanthin केइसके अलावा एक सेल झिल्ली - स्थिरीकरण और एंटीऑक्सिडेंट फ़ंक्शन को खेलता है और तनाव को अधिक कुशलता से स्थायी रूप से स्थायी रूप से सहायता करता है:
- कोर्टिसोल (तनाव हार्मोन) के स्तर को कम करना।
- मस्तिष्क और मांसपेशियों के ऊतकों के ऑक्सीकरण को रोकना।
- तैराकी और ऑक्सीजन चयापचय के लिए सहनशक्ति बढ़ाना।
ये सभी कार्य अस्तित्व में वृद्धि और बेहतर स्टॉक सुनिश्चित करते हैं।
ब्रूडस्टॉक और फ्राई प्रजनन स्वास्थ्य
astaxanthin केब्रूडस्टॉक आहार में एक जगह भी ढूंढनी चाहिए। Astaxanthin के साथ पूरक वैज्ञानिक अनुसंधान के माध्यम से साबित किया गया है:
- अंडे की गुणवत्ता और प्रजनन क्षमता में सुधार करें।
- लार्वा की उत्तरजीविता दर में सुधार करें।
- सामान्य तलना और किशोर मछली के विकास का समर्थन करता है।
इस प्रकार यह विशेष रूप से हैचरी और प्रजनन कार्यक्रमों में महत्वपूर्ण है जहां स्वस्थ प्रजनन क्षमता भविष्य की फसल का हिस्सा है।
मछली रोग के खिलाफ एंटीऑक्सिडेंट सुरक्षा
ऑक्सीडेटिव तनाव उच्च ऑक्सीजन, उच्च - तीव्रता खिलाने, और विष खपत के माध्यम से एक्वाकल्चर में व्याप्त है। सभी प्राकृतिक कैरोटीनॉयड एंटीऑक्सिडेंट हैं, लेकिनastaxanthin केसबसे मजबूत एक है, बीटा से बेहतर है - कैरोटीन और विटामिन ई।
मुक्त कणों को समाप्त करके, Astaxanthin के खिलाफ रक्षा करता है:
- मांसपेशी ऊतक (ऑक्सीडेटिव रैंसिटी की प्रत्याशा)।
- आँखें और दृष्टि।
- तंत्रिका तंत्र अच्छी तरह से - जा रहा है।
सामान्य संरक्षण लंबे समय तक - टर्म फ़ंक्शन और अच्छी तरह से - एक्वाकल्चर जानवरों में बचाता है।
उपभोक्ता पसंद और स्थिरता
जैसे -जैसे उपभोक्ता तेजी से अधिक टिकाऊ कैच मछली की तलाश करते हैं, स्वाभाविक रूप से पकड़े गए आइटम की तरहastaxanthin केपाउडर तेजी से प्रासंगिक हैं। प्राकृतिकastaxanthin केमाइक्रोलेगा से इको - पर्यावरण के अनुकूल एक्वाकल्चर खेती के लिए अनुकूल और पुन: प्रयोज्य है।
Astaxanthin पूरकता भी मछली कल्याण में सुधार करता है, एंटीबायोटिक निर्भरता (बेहतर प्रतिरक्षा के माध्यम से) को कम करता है, और स्थायी एक्वाकल्चर विकास के लक्ष्यों के अनुसार, अंत - उत्पाद की गुणवत्ता को अधिकतम करता है।
निष्कर्ष
astaxanthin केपाउडर का उपयोग एक्वाकल्चर किसानों द्वारा न केवल रंगाई के लिए बल्कि इस तथ्य के कारण किया जाता है कि यह जलीय जानवरों में विकास, प्रतिरक्षा, तनाव प्रतिरोध, प्रजनन व्यवहार्यता और सामान्य कल्याण को ट्रिगर करता है। इसकी एंटीऑक्सिडेंट क्षमता इसे निष्पक्ष और टिकाऊ एक्वाकल्चर खेतों के फ़ीड में केंद्रीय घटक बनाती है।
जैसे -जैसे एक्वाकल्चर का उत्पादन बढ़ता है,astaxanthin केएक नींव घटक होगा जो मछली को अच्छी तरह से बेहतर बनाता है - जा रहा है, किसान लाभप्रदता को बढ़ाता है, और उपभोक्ताओं के लिए समुद्री भोजन के स्वास्थ्य और स्वाद में सुधार करता है।
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